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日本の圧送排水ポンプユニットのパイオニア! スマートポンプジャパン スマートポンプ Nシリーズ

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カフェ 採用事例

■ 排水管施工の悩みと、乳脂肪の頑固な汚れ問題を解消

設置場所
商業施設内カフェ
機  種
雑排NPBC(ZA-100NPBC)
接続器具
浅型グリストラップ(30L、シンク・手洗器・食洗器が接続)

課題 <ご要望>

複合商業施設(ショッピングモール)1階のテナントにカフェを設計。排水設備が備わっていないテナントであり、また既存排水管は通路を超えた先にあるため、厨房の排水管を既存排水管へ接続するためには通路の床も上げるなどの大掛かりな工事が必要であることが分かった。スマートポンプNシリーズを使用すれば時間・コストを掛けずに問題を解決できるらしいが、設置に際しての注意点や、どの機種を選定すればよいか分からない

ご提案の内容 <設計施工上のポイント>

他の排水設備が無く、メインの排水で使用するためにポンプ故障時に備えてバックアップ機能と、排水に乳脂肪分を多く含むため、クリーニング機能付きの雑排NPBCをご提案。配管ルートは天井内を利用し、吐出管を3m立ち上げて天井内を横引いて既存排水管へ接続としました。
クリーニングのために近くに蛇口を用意していただきました。グリストラップを接続する際にはグリストラップ排水芯をポンプ設置レベルから+150mm確保していただいております。

設 置 図

設置写真

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